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Fasten für ein neues Lebensgefühl
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Mittwoch, 09. Oktober 2019
Fasten für ein neues Lebensgefühl
Mittwoch, 09. Oktober 2019
Das Original-Rezept für "Geschmorter Zuckerhut mit Kräuterwedges" finden Sie wie viele weitere einfache und schmackhafte Fasten- und Detox-Rezepte im Ernährungsbuch "Fasten für ein neues Lebensgefühl" von Elisabeth Rabeder, Betriebsleiterin im Curhaus Bad Mühllacken.
Die Zuckerhutstreifen im Olivenöl anschwitzen und mit der Gemüsebrühe weich dünsten. Koriandersamen, Schwarzkümmel, Hanfsamen und Honig zugeben und abschmecken.
Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit den Kräutern bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten goldgelb backen, dann mit etwas Kräutersalz abschmecken bzw. nach Lust und Laune mit einer bunten Gewürzmischung bestreuen und mit dem Zuckerhut servieren.
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Kommentar von Neutzner Mag. |
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